7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023

TAMIL

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023: உலக சாக்லேட் தினம், சாக்லேட் தினம் என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, உலகளவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூலை 7 ஆம் தேதி கொண்டாடப்படுகிறது. 

1550 ஆம் ஆண்டு ஐரோப்பாவில் சாக்லேட் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட நாள் இது என்று பலர் நம்புகிறார்கள். உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் தங்களுக்கும் மற்றவர்களுக்கும் சாக்லேட்டுகளின் சுவையான ரெசிபிகளை விருந்தளித்து இந்த நாளைக் கொண்டாடுகிறார்கள்.

உலக சாக்லேட் தினத்தின் முக்கியத்துவம்

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023: உலக சாக்லேட் தினத்தை முன்னிட்டு, உலகம் முழுவதும் உள்ள சாக்லேட் பிரியர்கள் தங்களுக்கு பிடித்தமான சாக்லேட் விருந்துகளில் ஈடுபடுகின்றனர். 

சாக்லேட் பால், சூடான சாக்லேட், சாக்லேட் மிட்டாய், சாக்லேட் கேக், பிரவுனிகள், மியூஸ் மற்றும் அனைத்து வகையான இனிப்பு வகைகள் போன்ற சாக்லேட் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற சுவையான சுவையான உணவுகளை இந்த நாள் கொண்டாடுகிறது. 

அது வெள்ளை சாக்லேட், பால் சாக்லேட், டார்க் சாக்லேட் அல்லது வேறு எந்த வகையாக இருந்தாலும், சாக்லேட் தினம் அதன் ஒவ்வொரு வகையிலும் சுவையிலும் சாக்லேட்டைக் கொண்டாடுகிறது. இது தவிர, சாக்லேட்டுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் இந்த நாள் கொண்டாடுகிறது.

சாக்லேட் மற்றும் அதன் நன்மைகள்

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023: சாக்லேட் வறுத்த மற்றும் அரைக்கப்பட்ட கொக்கோ விதை கர்னல்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை தீவிரமான கசப்பான சுவை கொண்டவை மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த புளிக்கவைக்கப்படுகின்றன. 

இது உலகின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் பல்வேறு வகையான உணவுகள் குறிப்பாக கேக், புட்டிங், பிரவுனிகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்ற இனிப்பு வகைகள் சாக்லேட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். சாக்லேட் அதன் சிறந்த சுவையைத் தவிர, மிதமாக உட்கொண்டால் அது வழங்கக்கூடிய பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கும் அறியப்படுகிறது.

சாக்லேட், குறிப்பாக டார்க் சாக்லேட், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இரத்த உறைவு அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் இதயத்திற்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. 

இது மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் பக்கவாதம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் அபாயங்களைக் குறைக்கிறது. 

டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள ஃபிளாவோனால்கள் சிறந்த எதிர்வினை நேரம், காட்சி-இடஞ்சார்ந்த விழிப்புணர்வு மற்றும் வலுவான நினைவகத்தை அடைய உதவுகின்றன. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஓவர் டிரைவிற்கு செல்வதை தடுக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. 

டார்க் சாக்லேட்டில் உள்ள Epicatechin செல்களைப் பாதுகாக்கிறது, அவற்றை வலிமையாக்குகிறது, மேலும் இன்சுலினை சிறப்பாகப் பயன்படுத்த உடலுக்கு உதவும் செயல்முறைகளை ஆதரிக்கிறது. இது நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கலாம் மற்றும் எதிர்த்துப் போராடலாம்.

உலக சாக்லேட் தினத்தின் வரலாறு

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023: இருப்பினும், 1550 இல் ஐரோப்பாவிற்கு சாக்லேட் முதன்முதலில் கொண்டு வரப்பட்ட தேதியை நினைவுகூரும் வகையில், முதல் சாக்லேட் தின கொண்டாட்டம் ஜூலை 7, 2009 அன்று கொண்டாடப்பட்டது.

உலக சாக்லேட் தினம் எவ்வாறு கொண்டாடப்படுகிறது?

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023: உலக சாக்லேட் தினத்தை கடைபிடிக்க மிகவும் எளிமையான வழிகள் உள்ளன. 

சுவையான சாக்லேட் விருந்துகளுக்கு உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரை அழைக்கும் சாக்லேட்-தீம் கொண்ட பார்ட்டியை நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம். 

நீங்கள் ஒரு திரைப்பட இரவை நடத்தலாம் மற்றும் சார்லி மற்றும் சாக்லேட் தொழிற்சாலை, சாக்லேட், ரொமாண்டிக்ஸ் அநாமதேய மற்றும் பிற திரைப்படங்களைப் பார்க்கலாம். 

தொலைதூரத்தில் வசிக்கும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு சாக்லேட் பரிசுகளை அனுப்புவதும் இந்த நாளைக் கொண்டாடுவதற்கான சிறந்த வழியாகும். 

சாக்லேட் ஷாப்பிங்கிற்காக பேக்கரிக்குச் சென்று சுவைப்பது நாளைக் கழிப்பதற்கான மற்றொரு வழியாகும். நீங்கள் பார்ட்டிக்கான மனநிலையில் இல்லை என்றால், நீங்களே சாக்லேட் உணவை தயார் செய்து சுவைக்கலாம். 

சில சாக்லேட் நிறுவனங்கள் அல்லது இனிப்பு தொழிற்சாலைகள் ஏதேனும் சாக்லேட்-ஒய் நிகழ்வை ஏற்பாடு செய்தால், பண்டிகையின் ஒரு பகுதியாக இருக்க முயற்சிக்கவும்.

சாக்லேட் தொடர்பான சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023 / ஜூலை 7 - உலக சாக்லேட் தினம் 2023: இந்த உலக சாக்லேட் தினத்தில் சாக்லேட்டுகள் பற்றிய சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகளைப் பாருங்கள்:

• சாக்லேட் ஆரம்பத்தில் கசப்பான பானமாக உட்கொள்ளப்பட்டது.
• சாக்லேட் மனிதர்களுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நாய்களுக்கு நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது.
• ஒவ்வொரு கொக்கோ மரமும் தோராயமாக 2,500 பீன்ஸ் மற்றும் 400 கொக்கோ பீன்ஸ் ஒரு பவுண்டு சாக்லேட்டை உற்பத்தி செய்கிறது.
• உலகெங்கிலும் சுமார் 40 மில்லியன் முதல் 50 மில்லியன் மக்கள் தங்கள் வாழ்வாதாரத்திற்காக கோகோவை நம்பியுள்ளனர்.
• உலகில் சாக்லேட்டின் மிகப்பெரிய நுகர்வோர் சுவிட்சர்லாந்து.
• உலகில் சாக்லேட் உற்பத்தியில் அமெரிக்கா முதலிடத்தில் உள்ளது.
• பரப்பளவில் மிகப்பெரிய சாக்லேட் பார் 383.24 மீட்டர் சதுர அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் 6 பிப்ரவரி 2020 அன்று நெதர்லாந்தின் ரோட்டர்டாமில் தயாரிக்கப்பட்டது.
• நெதர்லாந்தைச் சேர்ந்த ஃப்ரிட்ஸ் வான் நோப்பன், ஜெரோன் ஹோலஸ்டீன், நீக் வெர்ஹோவன் மற்றும் சைமன் கோஸ்டர் ஆகியோர் இந்த சாக்லேட் பட்டியை உருவாக்கியுள்ளனர்.
• எடையின் அடிப்படையில் மிகப்பெரிய சாக்லேட் பார் (5,792.50 கிலோ) 7 அக்டோபர் 2011 அன்று UK, Derbyshire இல் Thorntons plc ஆல் உருவாக்கப்பட்டது.

ENGLISH

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023: World Chocolate Day, also referred to as Chocolate Day, is celebrated every year on the 7th of July globally. Many people believe this to be the day when chocolate was introduced to Europe back in 1550. People all over the world celebrate this day by treating themselves and others to delicious recipes of chocolates. 

World Chocolate Day Significance

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023: On the occasion of World Chocolate Day, chocolate lovers all over the world indulge in their favorite chocolate treat. The day celebrates the deliciousness of chocolate and other scrumptious delicacies made from it such as chocolate milk, hot chocolate, chocolate candy, chocolate cake, brownies, mousse, and all other kinds of desserts. 

Whether it is white chocolate, milk chocolate, dark chocolate, or any other kind, Chocolate Day celebrates chocolate in its every type and flavor. Apart from this, the day also celebrates the several health benefits of consuming chocolates.

Chocolate & Its Benefits

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023: Chocolate is made from roasted and ground cacao seed kernels which have an intense bitter taste and is fermented to develop the flavor. It is one of the most popular foods in the world, and a variety of dishes especially desserts like cakes, pudding, brownies, and cookies can be made from chocolate. Other than its great taste, chocolate is also known for the various health benefits that it can provide if consumed in moderation.

Chocolate, especially dark chocolate, consists of antioxidants that can lower blood pressure, reduce the risk of clotting and increase blood circulation to the heart. This in turn reduces levels of the stress hormone cortisol and the risks of stroke and coronary heart disease. 

Flavonols present in dark chocolate help in achieving better reaction time, visual-spatial awareness, and stronger memory. It also prevents the immune system from going into overdrive and reduces oxidative stress. Epicatechin in dark chocolate protects cells, makes them stronger, and supports the processes that help the body to use insulin better. This might prevent and even combat diabetes.

History of World Chocolate Day

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023: However, the first Chocolate Day celebration was held on July 7, 2009, to commemorate the date on which chocolate was first brought to Europe in 1550.

How is World Chocolate Day celebrated?

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023: There are very simple ways in which one can observe World Chocolate Day. You can organize a chocolate-themed party where you can invite your friends and family for delicious chocolate treats. 

You can also host a movie night and watch movies such as Charlie and the Chocolate Factory, Chocolat, Romantics Anonymous, and others. Sending chocolate gifts to your loved ones who live far away is also a great way of celebrating this day. Going out to a bakery for some chocolate shopping and tasting is another way of spending the day. 

If you are not in the mood for a party, you can prepare and savor the chocolate dish yourself too. In case some chocolate companies or dessert factory is organizing any chocolate-y event, try to be a part of the festivity.

Interesting Facts related to Chocolate

7th JULY - WORLD CHOCOLATE DAY 2023: Check out some interesting facts about chocolates this World Chocolate Day:

• Chocolate was initially consumed as a bitter drink.
• Chocolate has many health benefits for humans but is toxic for dogs.
• Each cacao tree produces approximately 2,500 beans and 400 cocoa beans make one pound of chocolate.
• Around 40 million to 50 million people across the world depend on cocoa for their livelihood.
• Switzerland is the biggest consumer of chocolate in the world.
• United States is the largest producer of chocolate in the world.
• The largest chocolate bar by area measures 383.24 meter square and was produced on 6 February 2020 in Rotterdam, Netherlands.
• Frits van Noppen, Jeroen Hollestein, Niek Verhoeven, and Simon Koster from the Netherlands created this chocolate bar.
• The largest chocolate bar by weight (5,792.50 kg) was created by Thorntons plc in Derbyshire, UK on 7 October 2011.